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デイサービスの窓
上池台高齢者在宅サービスセンターの行事・イベントなど          ※ 看護職員募集中「響会」ホームページをご覧ください!
香りの王様☆も鎮座
9月イベント食は おなじみの
人気の高い そばうちです

120919-1 (2) 120919-1 (1)
               そば 茶そば
             天ぷら
                ( まつたけえび秋刀魚生麩 )
             フルーツ( 梨 )  

 秋満載のお膳は 豪華版ですよ ☆ 
 『まつたけ天ぷらも (申し訳ない程度なんですが・・・)
 盛り付けてあります
 骨までいただける秋刀魚大葉を巻いて香り付けして
 います   
 には も添え を目いっぱい
 表現しました  
120919 (1) 120919 (2) 
そばうち をしている脇で 天ぷら を揚げています
フロアごま油 の香りが拡がりました 

 120919 (3) 120919 (5)   
 ●まんまるく● まとめた そば粉を 桐の麺棒で 
  のしていきます

120919 (8) 120919 (6)  
こま板そば切り包丁で押しながら
切っていく過程も 経験させてもらいました 
  
 月に一度 食事  の楽しさを 
 味わっていただく イベント食 
 職人さんの  が見れるデモンストレーション 
 は 美味しさ楽しさ も 倍増ですね
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[テーマ:今日のランチ! | ジャンル:グルメ]

【2012/09/21 10:41】 | ♪イベント食♪ |
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プロフィール

上池台高齢者在宅サービスセンター

Author:上池台高齢者在宅サービスセンター
東京都大田区にある上池台高齢者在宅サービスセンターが運営するブログです。

上池台高齢者在宅サービスセンターでは
介護保険通所介護
介護予防通所介護事業を行っております。

また、併設介護保険事業として
・好日苑ケアプランセンター上池台
・好日苑ヘルパーステーション上池台
・特別養護老人ホーム好日苑
 従来型80床
 ユニット型50床
・好日苑ショートステイ
 従来型17床
 ユニット型10床 を経営しています。

受託事業として
・大田区地域包括支援センター上池台
・大田区地域包括支援センターおんたけ山

を受託経営しております。

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