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デイサービスの窓
上池台高齢者在宅サービスセンターの行事・イベントなど          ※ 看護職員募集中「響会」ホームページをご覧ください!
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わくわく手作りおやつ♪
皆様、こんにちは

突然ですが、甘いものはお好きですか
上池デイサービスでは、月1回甘~~いお楽しみの日があります

それはおやつバイキングです

奇数月(1、3,5、7、9、11月)はおやつの時間に10種類程のおやつをご用意し、お好きなおやつをお好きなだけ選んで召し上がって頂きます
いわゆるバイキング方式ですね

偶数月(2、4、6、8、10月)はさらにわくわく手作りおやつと名づけたとっても楽しいイベントがあります

手作りおやつ・・・そう!皆さんにおやつを作って頂くんです

自分で作ったものは美味しさも格別毎回大好評のイベントとなっています

先月は茶巾絞りという和風おやつ作りでした

ご利用者様に「元・和菓子職人さん」がいらっしゃって、ご好意で和菓子作り【練りきりの細工】を披露して下さいました

CIMG1253(1).jpg


見てください、この繊細で丁寧な手さばき・・・

CIMG1258(1).jpg

CIMG1259(1).jpg


その素晴らしい仕上がりに、御覧になってた皆さんからも拍手が送られました

さすがにこれを作るのは難しい。。
でも、栄養士さんや厨房の方の協力があり、とっても美味しいおやつを簡単に作れちゃうんです

CIMG1256(1).jpg

「あん」は4種(白あんカボチャさつま芋抹茶さつま芋)をご用意
サランラップに包み、茶巾絞りをして、

CIMG1268(1).jpg

お好みのトッピング(柿ソース白ゴマ甘納豆)して出来上がり


P1060822(1).jpg

とっても美味しそうに出来ました

それではみなさんで
「いただきま~~す

CIMG1270(1).jpg


程よい甘さの茶巾が緑茶とよく合います

美味しいおやつに、ついついおしゃべりにも花が咲きます

手作りおやつは次は12月です今度はどんなものを作るんでしょうか
またブログでご紹介出来ればと思います
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【2015/11/12 11:14】 | おやつバイキング♪ |
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プロフィール

上池台高齢者在宅サービスセンター

Author:上池台高齢者在宅サービスセンター
東京都大田区にある上池台高齢者在宅サービスセンターが運営するブログです。

上池台高齢者在宅サービスセンターでは
介護保険通所介護
介護予防通所介護事業を行っております。

また、併設介護保険事業として
・好日苑ケアプランセンター上池台
・好日苑ヘルパーステーション上池台
・特別養護老人ホーム好日苑
 従来型80床
 ユニット型50床
・好日苑ショートステイ
 従来型17床
 ユニット型10床 を経営しています。

受託事業として
・大田区地域包括支援センター上池台
・大田区地域包括支援センターおんたけ山

を受託経営しております。

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