皆さん、こんにちは！！
秋も深まってまいりました。
皆さんのまわりでも、紅葉が色づいているのではないでしょうか？

先日、デイサービスでも、目で見て、お腹でも楽しめる、《紅葉》イベントがありました♪♪


秋刀魚の蒲焼や、秋の味覚たっぷりの天ぷらなど、盛りだくさんのお食事を、大きなお弁当箱に詰めて・・・
『召し上がれ！！』

いつものように、利用者様の目の前で、天ぷらを揚げてもらい、揚げたて・あつあつの美味しさをお届けしました。




普段よりも、お腹一杯、召し上がる方々が多く、空っぽのお弁当箱が、売れ行きの良さを表していますね♪　

　『♪♪　ごちそうさまでした！！』


そして・・・。
秋が過ぎると、あっという間にもう、冬の足音が近づいてまいりました。
今年もあと一ヶ月となりましたが、デイサービスは相変わらず、元気一杯！！
大晦日まで、楽しいイベントを沢山ご用意しております。

その全てのスケジュールを、お伝えしたい所ですが、それはまたの機会に・・・。

朝・晩の気温の差が激しくなってまいりましたので、皆様、体調には充分気をつけて下さいね。

皆さん、こんにちは！！
そろそろ秋も本格的に深まって参りましたね。
デイサービスでも、寒くなって来たと同時に、今まで以上に『手洗い・うがい』を奨励し、風邪やインフルエンザ予防に努めております。

さて、先日のイベント食では、皆様に『握り寿司』を提供させて頂きました♪
そのご報告をさせて頂きます。

味は勿論の事、雰囲気も大切にする上池台高齢者在宅サービスセンターですので・・・。

今回も、寿司のネタケースを設置し、寿司職人さんが目の前で握りました！！




今までのテーブル配置を一新して、ネタケースを利用者様のテーブルで囲むという、『回転寿司の動かないバージョン』
で、召し上がって頂きました。

ネタケースの前にカウンターを設置して提供させて頂くのとは、また一風変わった雰囲気で召し上がって頂けたかと思います。
←普段、ユニフォーム姿の職員も、大変身！！で頑張っております。


それでは、『寿司ネタ』のご紹介です。
　マグロ、サーモン、ホタテに玉子、梅きゅうりの細巻きに、いなり寿司！！

全て盛り付けると、圧巻ですね～。




おかわりからは、いくらに穴子、こはだと、お腹一杯に召し上がって頂きました♪♪

また、～秋～という事で、今回の手作りおやつでは、『秋のケーキのデコレーション』を行いました！！



スポンジケーキに、『生クリーム』『抹茶クリーム』『栗のクリーム』『カボチャクリーム』を乗せて、栗や小豆などのトッピング、粉糖を上から降りかけて、出来上がりです。

　　
　


搾り器でお好きな形にデコレーションして頂いたお味は、格別だったようです。

　　


皆様、『秋の味覚一杯で、美味しいわねぇ』と大好評でした。



男性のご利用者様も、熱心にデコレーションして頂き、とても素敵な一品に仕上げておられました。

次回の手作りおやつは、１２月に行う予定ですので、お楽しみにしていて下さいね。
ちなみに・・・『クリスマス♪♪』をモチーフに行う予定です！！