fc2ブログ
デイサービスの窓
上池台高齢者在宅サービスセンターの行事・イベントなど          ※ 看護職員募集中「響会」ホームページをご覧ください!
美味しいもの便り~紅葉弁当!!
皆さん、こんにちは!!
も深まってまいりました。
皆さんのまわりでも、紅葉が色づいているのではないでしょうか?

先日、デイサービスでも、目で見て、お腹でも楽しめる、《紅葉》イベントがありました♪♪
おしながき(1)

秋刀魚の蒲焼や、秋の味覚たっぷりの天ぷなど、盛りだくさんのお食事を、大きなお弁当箱に詰めて・・・
召し上がれ!!』

いつものように、利用者様の目の前で、天ぷらを揚げてもらい、揚げたて・あつあつの美味しさをお届けしました。

CIMG0001(1).jpg CIMG7005(1).jpg


普段よりも、お腹一杯、召し上がる方々が多く、空っぽのお弁当箱が、売れ行きの良さを表していますね 

CIMG7045(1).jpg  ♪♪ ごちそうさまでした!!


そして・・・。
秋が過ぎると、あっという間にもう、冬の足音が近づいてまいりました。
今年もあと一ヶ月となりましたが、デイサービスは相変わらず、元気!!
大晦日まで、楽しいイベントを沢山ご用意しております。

その全てのスケジュールを、お伝えしたい所ですが、それはまたの機会に・・・。

朝・晩の気温の差が激しくなってまいりましたので、皆様、体調には充分気をつけて下さいね。

スポンサーサイト



【2014/11/29 18:08】 | イベント食 |
握りたてお寿司と手作りおやつ♪♪
皆さん、こんにちは!!
そろそろも本格的に深まって参りましたね。
デイサービスでも、寒くなって来たと同時に、今まで以上に『手洗い・うがい』を奨励し、風邪やインフルエンザ予防に努めております。

さて、先日のイベント食では、皆様に『握り寿司』を提供させて頂きました
そのご報告をさせて頂きます。

味は勿論の事、雰囲気も大切にする上池台高齢者在宅サービスセンターですので・・・。

今回も、寿司のネタケースを設置し、寿司職人さんが目の前で握りました!!
CIMG6808(1).jpg CIMG6809(1).jpg



今までのテーブル配置を一新して、ネタケースを利用者様のテーブルで囲むという、『回転寿司の動かないバージョン
で、召し上がって頂きました。

ネタケースの前にカウンターを設置して提供させて頂くのとは、また一風変わった雰囲気で召し上がって頂けたかと思います。
CIMG6819(1).jpg ←普段、ユニフォーム姿の職員も、大変身!!で頑張っております。


それでは、『寿司ネタ』のご紹介です。
 マグロ、サーモン、ホタテに玉子、梅きゅうりの細巻きに、いなり寿司!!

全て盛り付けると、圧巻ですね~。

CIMG6822(1).jpg CIMG6818(1).jpg


おかわりからは、いくらに穴子、こはだと、お腹一杯に召し上がって頂きました♪♪

また、~~という事で、今回の手作りおやつでは、『秋のケーキのデコレーション』を行いました!!

CIMG9996(1).jpg

スポンジケーキに、『生クリーム』『抹茶クリーム』『栗のクリーム』『カボチャクリーム』を乗せて、栗や小豆などのトッピング、粉糖を上から降りかけて、出来上がりです。

CIMG9946(1).jpg CIMG9945(1).jpg CIMG9947.jpg
 


搾り器でお好きな形にデコレーションして頂いたお味は、格別だったようです。

CIMG9951(1).jpg  CIMG9956(1).jpg


皆様、『秋の味覚一杯で、美味しいわねぇ』と大好評でした。

CIMG9988(1).jpg

男性のご利用者様も、熱心にデコレーションして頂き、とても素敵な一品に仕上げておられました。

次回の手作りおやつは、12月に行う予定ですので、お楽しみにしていて下さいね。
ちなみに・・・『クリスマス♪♪』をモチーフに行う予定です!!
【2014/11/05 16:49】 | イベント食 |
| ホーム |
訪問ありがとうございます。

カレンダー

10 | 2014/11 | 12
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 - - - - - -

プロフィール

上池台高齢者在宅サービスセンター

Author:上池台高齢者在宅サービスセンター
東京都大田区にある好日苑デイサービスセンターが運営するブログです。

好日苑デイサービスセンターでは
介護保険通所介護
介護予防通所介護事業を行っております。

また、併設介護保険事業として
・好日苑ケアプランセンター
・好日苑ヘルパーステーション
・特別養護老人ホーム好日苑
 従来型88床
 ユニット型50床
・好日苑ショートステイ
 従来型9床
 ユニット型10床 を経営しています。

受託事業として
・大田区地域包括支援センター上池台
・大田区地域包括支援センター嶺町
・大田区地域包括支援センター六郷
・大田区地域包括支援センター西六郷
・大田区地域包括支援センター馬込
・大田区地域包括支援センター南馬込
・シニアステーション東嶺町
・シニアステーション馬込
・シニアステーション南馬込

を経営しております。

最近の記事

月別アーカイブ

カテゴリー

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

リンク

このブログをリンクに追加する