皆さん、こんにちは！！
夏の暑さも、やっと落ち着いたと思ったら、もう秋の足音  が近づいてきておりますね。 先日、デイサービスでは、『手打ち蕎麦と天ぷら』の美味しいイベント食を堪能して頂きました。  .jpg) .jpg) ただ、作った物を召し上がるだけではなく、目の前でそば粉から練り始め、蕎麦切りも体験してもらいつつ、目と胃袋でお楽しみ頂きました。  .jpg) .jpg) .jpg) 蕎麦切りでは、皆真剣・・・。  普段、お蕎麦というと、『乾麺』をお湯で茹でるイメージが強いですが、今回は、生麺特有の喉越し・つるつるを味わって頂けたかと思います。  その他に、普段は緑茶を提供させて頂いているのですが、替わりに『蕎麦茶』や、食後には『蕎麦湯』をつゆに足して、召し上がって頂きました。 ちょっと、量が足りないかな・・・、  と心配をよそに、たっぷりのお蕎麦と天ぷら、旬の梨をお腹一杯召し上がり、皆様、大満足の１日でした！！ 次回、１０月のイベント食は『握り寿司』を予定しております。 生きの良い、新鮮なお魚  を使ったお寿司を、目の前で握ってもらい、思う存分召し上がって頂ければと思います。  スポンサーサイト
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