デイサービスの窓
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わくわく手作りおやつ!!
皆さん、こんにちは!!
ついこの間、秋の話をしていたと思ったら、もう冬の到来です・・・。

寒い日が続いている為、デイサービスでは引き続き、『うがい、手洗い、来苑時と帰る際の手の消毒』をお願いしております。

そんなデイサービスで、楽しみの1つとなっている、イベント食(おやつ編)について、今日はご紹介したいと思います。

現在、上池台デイサービスでは『おやつバイキング』と『わくわく手作りおやつ=利用者さんと作る手作りのおやつ』を1月ごとに提供させて頂いております。
10月は手作りのどら焼き、11月は和菓子や洋菓子のバイキング、そして12月はブッシュ・ド・ノエルの手作りを行いました。

まずは、10月のご紹介です。
CIMG5807(1).jpg   CIMG5805(1).jpg

どら焼きの皮の部分を焼いて・・・  餡は手作りとなっております。
生クリームやあんこ、さつま芋など三種類のトッピングを用意しました。
3つ全部入れる方、こだわりの1種類で仕上げる方など、色々などら焼きが出来ておりました。
最初は、『何個でも食べられるわよ~』とおっしゃっていた方も、ボリュームのあるどら焼きに、一個召し上がっただけで『もうお腹一杯!!』となっておりました。

11月は、おなじみのおやつバイキングでした!!
皆様、いつもの事ながら、お好きな和菓子や洋菓子を楽しそうに選んでいたのが印象的でした。

そして、今年最後の12月。
切り株に見立てたロールケーキに、生クリームやお菓子をトッピングした、おやつを皆さんで手作りし、頂きました
CIMG6518(1).jpgCIMG6553(1).jpgCIMG0022(1).jpg


ちなみに、ブッシュ・ド・ノエルの周りにおいてある、美味しそうなケーキは、厨房のシェフ手作りのカップケーキです。
2つのケーキをお腹一杯頂き、大満足の一日でした

これからも、皆様に楽しんで頂ける『おやつ』を提供していきたいと思います!!
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【2013/12/21 13:38】 | イベント食 |
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上池台高齢者在宅サービスセンター

Author:上池台高齢者在宅サービスセンター
東京都大田区にある上池台高齢者在宅サービスセンターが運営するブログです。

上池台高齢者在宅サービスセンターでは
介護保険通所介護
介護予防通所介護事業を行っております。

また、併設介護保険事業として
・好日苑ケアプランセンター上池台
・好日苑ヘルパーステーション上池台
・特別養護老人ホーム好日苑
 従来型80床
 ユニット型50床
・好日苑ショートステイ
 従来型17床
 ユニット型10床 を経営しています。

受託事業として
・大田区地域包括支援センター上池台
・大田区地域包括支援センターおんたけ山

を受託経営しております。

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