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デイサービスの窓
上池台高齢者在宅サービスセンターの行事・イベントなど          ※ 看護職員募集中「響会」ホームページをご覧ください!
東北地方の郷土料理
9月のイベント食   東北地方の郷土料理
を お楽しみ いただきました
110912 (1) 110912 (4)
                はらこ飯        
                                 芋煮汁
               菊花のクルミ和え
               黄桃缶  ●●●

 ピカピいくら 祝いの様相ですね 
 はらんとのコントラストとても 美しい  いくら色です

110912 (3) 110912 (2) 
 はらこ飯は 宮城県の郷土料理  
   の煮汁で ご飯   を炊き
 イクラを乗せます 
  
 芋煮汁 は山形や仙台の郷土料理 
 地域によって 味噌仕立て しょうゆ仕立て とありますが
 今回は しょうゆ仕立てで  召し上がって 
 
いただきました


  郷土料理は その土地  ならではの お料理   だなぁ~
  と 感心 することしきりです 

  

 
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[テーマ:今日のランチ! | ジャンル:グルメ]

【2011/09/12 15:11】 | イベント食 |
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プロフィール

上池台高齢者在宅サービスセンター

Author:上池台高齢者在宅サービスセンター
東京都大田区にある上池台高齢者在宅サービスセンターが運営するブログです。

上池台高齢者在宅サービスセンターでは
介護保険通所介護
介護予防通所介護事業を行っております。

また、併設介護保険事業として
・好日苑ケアプランセンター上池台
・好日苑ヘルパーステーション上池台
・特別養護老人ホーム好日苑
 従来型80床
 ユニット型50床
・好日苑ショートステイ
 従来型17床
 ユニット型10床 を経営しています。

受託事業として
・大田区地域包括支援センター上池台
・大田区地域包括支援センターおんたけ山

を受託経営しております。

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