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デイサービスの窓
上池台高齢者在宅サービスセンターの行事・イベントなど          ※ 看護職員募集中「響会」ホームページをご覧ください!
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2月の行事食

2月の行事食は2月13日(火)
お弁当でした。
  
今回はお盆のかわりに梅をあしらった
半紙でお出ししました。
IMGP5917.jpg IMGP5903.jpg
箸おきは、の模様で色違い4色を栄養士が
238を込めて222作りました。セッティングだけでも
(高級)『旅館』224を訪れたようですよね353

IMGP5907.jpg IMGP5906.jpg
            三色丼438
            グラタン
          ふろふき大根
         春雨の中華サラダ
            味噌汁
          フルーツポンチ241
   IMGP5910.jpg
人参をの花弁に見立て型抜きした上へ
桜デンブで、より梅らしく仕上げました。
厨房さんに頭が下がります。
   IMGP5912.jpg
大根もに見立て型抜きしてあります。
ゆず379で風味を添えました。
 (粥・刻みの方)IMGP5916.jpg
主食が粥の方には、別盛りとしてお茶碗で
粥をお出しします。
刻みの方への配慮も行います。

皆さんに大変喜んで411頂き、とても嬉しいです。
ほとんどの方が、箸おきも半紙も
『持って帰るわ』と、言われ、食後しまわれました。
紙のお弁当箱も『綺麗だから』と、しまわれる方も
いらっしゃいました。
物を大切にする心を、私達も見習う部分は大きい
ですね。


 また来月までのお楽しみです222
これからも、食べる事を楽しんでいただける
お食事をお出しできるように工夫して参ります237

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【2007/02/14 08:00】 | イベント食 | コメント(0) |
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上池台高齢者在宅サービスセンター

Author:上池台高齢者在宅サービスセンター
東京都大田区にある上池台高齢者在宅サービスセンターが運営するブログです。

上池台高齢者在宅サービスセンターでは
介護保険通所介護
介護予防通所介護事業を行っております。

また、併設介護保険事業として
・好日苑ケアプランセンター上池台
・好日苑ヘルパーステーション上池台
・特別養護老人ホーム好日苑
 従来型80床
 ユニット型50床
・好日苑ショートステイ
 従来型17床
 ユニット型10床 を経営しています。

受託事業として
・大田区地域包括支援センター上池台
・大田区地域包括支援センターおんたけ山

を受託経営しております。

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