デイサービスの窓 2006年11月18日

１１／１８　にぎり寿司イベント！！

大人気メニューの『にぎり寿司！！』 377 人気はやはり

『まぐろ』・・・中でも『赤身』が人気だとか・・。

職人さんに用意をしていただいている間、職員が寿司にまつわる話題を提供。

寿司の発祥は東南アジア・・・・ 508

一人前の職人になるには、約１０年前後の修行が必要であり、ちなみに本日

の職人さんは２０年以上のベテランさんだそうです 405

寿司の専門用語あてクイズさて！！ここで問題ですジャカジャン！！

シャリは、すし飯。ムラサキは、お醤油。では、ガレージといえば・・・・・。

シャコの事なんだそうです。「車庫」からきた洒落なんですって。

と、いったクイズなどを前フリで楽しんでいただいております！！

ナカナカためになりますよねっ 179

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【2006/11/18 14:03】 | イベント食 |

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上池台高齢者在宅サービスセンター

Author:上池台高齢者在宅サービスセンター
東京都大田区にある上池台高齢者在宅サービスセンターが運営するブログです。

上池台高齢者在宅サービスセンターでは
介護保険通所介護
介護予防通所介護事業を行っております。

また、併設介護保険事業として
・好日苑ケアプランセンター上池台
・好日苑ヘルパーステーション上池台
・特別養護老人ホーム好日苑
　従来型80床
　ユニット型50床
・好日苑ショートステイ
　従来型17床
　ユニット型10床　を経営しています。

受託事業として
・大田区地域包括支援センター上池台
・大田区地域包括支援センターおんたけ山

を受託経営しております。