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大人気メニューの『にぎり寿司！！』 『まぐろ』・・・中でも『赤身』が人気だとか・・。 職人さんに用意をしていただいている間、職員が寿司にまつわる話題を提供。 寿司の発祥は東南アジア・・・・ 一人前の職人になるには、約１０年前後の修行が必要であり、ちなみに本日 の職人さんは２０年以上のベテランさんだそうです 寿司の専門用語あてクイズ シャリは、すし飯。ムラサキは、お醤油。では、ガレージといえば・・・・・。 シャコの事なんだそうです。「車庫」からきた洒落なんですって。 と、いったクイズなどを前フリで楽しんでいただいております！！ ナカナカためになりますよねっ
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